一日三餐当思育人初心；方寸之间自有成长天地。当后勤服务的温度与立德树人的使命在烟火中相遇，当有形的食堂空间与无形的育人文化深度交融，一个集劳动体验、文化传承与思政教育于一体的全新育人空间，正悄然成为滋养学子全面发展、伴随青春记忆成长的精神家园。
一、从“食堂窗口”到“育人课堂”，以空间转型拓展育人阵地
坚持科学规划与标准建设，在凌波、达理、海韵、瑞京四家食堂同步建成“共享厨房”，配备专业厨电设备，开通线上预约系统，将传统空间建设成集自助烹饪、劳动体验、饮食文化传承于一体的多功能育人空间。“共享厨房”的建立不仅是服务功能的迭代升级，更是育人阵地的主动拓展，让“行走的思政课堂”在校园烟火中落地生根，切实推动后勤服务从“基础保障型”向“育人引领型”转型提升。
▼▼▼共享厨房环境及设备设施
▼▼▼学生使用场景
▼▼▼线上预约平台
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▼▼▼预约流程图
二、从“单一管理”到“组织联动”，以机制创新汇聚育人合力
践行党组织服务青年成长成才的初心使命，突破传统的单一管理架构，主动依托与数学与统计学院学生党支部共建，构建“组织生活共建、服务师生联动、安全共治共享”的协同管理机制，将基层党组织的活力、学生党员的先锋力量与后勤服务保障能力深度融合，为“共享厨房”可持续发展注入组织动能，让党建工作在服务实践中焕发“烟火气”。
▼▼▼与数统学院学生党支部共建
▼▼▼安全巡查
三、从“技能实践”到“入心化行”，以实践体验深化育人内涵
以首届学生厨艺争霸赛为核心推广活动，吸引两校区538支队伍、1614名学生踊跃参与。比赛实操环节在“共享厨房”开展，竞技场上的切配烹炒，不仅是技能的锤炼，更是团队协作、成本观念与饮食美学的综合实践。未来，“共享厨房”将持续拓展平台功能，着力打造“舌尖上的思政”品牌，通过开展“大厨来了”“学会一道菜”等主题活动，引导育人目标从知识传授向价值塑造深化，持续探索“以劳育德、以文化人”的有效育人路径，让立德树人在鲜活滚烫的实践中内化于心、外化于行。
初赛晋级队伍
初赛评审环节
▼▼▼厨艺争霸赛决赛
决赛作品
决赛评审
共享厨房管理制度：
一、开放时间
10:30-12:30
18:00-22:00
（寒暑假暂不开放）
二、安全规定
1.正确使用厨房电器及设备，使用结束后关闭电器电源；注意用水用电安全，离开厨房时关闭水电，以防发生事故。
2.使用电器时切勿中途离开，以免无人看管发生安全事故。
3.不得在厨房使用明火、不得私拉乱接电源线、数据线等。
4.使用微波炉等高温设备时，请谨防烫伤。禁止放入金属容器，切勿将没有打散的鸡蛋微波炉加热，以防爆炸。
5.使用刀具时，请注意安全，严禁违规使用，避免意外伤害。
6.食品要充分加热，防止因食物加工不熟导致的食品安全问题。
7.禁止在共享厨房内进行危险的活动，如饮酒、吸烟、斗殴等。
三、卫生要求
1.使用完毕后，清洁工作区域，将厨房用具清洗干净并放置到指定位置，摆放整齐。
2.保持厨房整洁，确保台面、灶具等设施干净，离开时请将垃圾带走，切勿留下个人物品、食物等。
四、公共秩序
1.在规定时间内使用公共厨房，不得利用厨房电源、电器等设施进行烹饪和就餐外的其它活动。
2.禁止在厨房内进行商业活动或非法行为。
3.不得擅自搬动、拆卸、改装、损坏厨房设施设备。凡有丢失或人为损坏，需按照原价进行赔偿。
4.禁止在共享厨房私自摆放、安装家具和电器等非学校配备的设备设施。
五、其他事项
1.请同学们自备一次性餐具、调料和食材，并在使用结束后将所有自带的物品带走。
2.请自觉爱护厨房设备、器材，在使用过程中发现厨具等设施设备出现故障，请及时上报餐厅管理人员做好登记。
3.如需提前存放物品，请提前联系餐厅管理人员。
4.请申请人真实登记身份信息，在预约时段内使用；违反使用规定者，预约系统将申请人账号列入黑名单，一学期内无法再次预约。
（图片：后勤管理处膳食科、综合科；编辑：蔡淑婕）
