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倾听学生声音,守护舌尖安全——我处召开学生座谈会

来源: 发布时间:2025-12-17 11:25:43 浏览:

为搭建师生沟通桥梁,切实守护师生“舌尖上的安全”,2025年12月17日,后勤管理处在达理学生活动中心二楼会议室召开学生座谈会。后勤管理处膳食科相关负责人及学生代表参会。

会上,学生代表围绕食材品质、加工卫生、餐具消毒、投诉反馈等维度,结合自身就餐体验积极建言,提出了优化菜品搭配、加强后厨保洁、提升餐具消毒透明度、提高问题解决时效等诉求,学生代表还就餐饮价格、菜品更新、服务态度等方面提出建议,并就食品卫生安全进行了满意度测评。

后勤管理处膳食科负责人通报了近期食品安全与卫生的管控措施:一是强化源头与过程管控,通过食品检验室“每周抽检+批次全检”模式,每周完成约16批次检测;二是构建“外部监督+内部管控”多层次监管体系,依托相关管理办法开展交叉检查、联合大检及周末巡检;三是推进智慧化监管升级,在“明厨亮灶”全覆盖基础上,推动4家食堂引入AI行为识别技术;四是落实食材“一品一码”全程溯源,确保全链条可追溯;五是畅通多渠道投诉建议体系,形成闭环管理。 针对学生反馈的问题,膳食科负责人表示,将对问题分类梳理研判,制定针对性整改措施,并将持续强化监管与沟通机制,以学生满意度为重要衡量标准,提升餐饮服务保障水平。

此次座谈会有效收集了学生诉求,增进了相互理解,凝聚了整改共识。后勤管理处将把会上收集的问题与建议纳入工作台账,以透明、务实、高效的行动持续优化餐饮服务,切实保障师生饮食安全与健康。

(图文:后勤管理处膳食科)