2025年7月4日，后勤管理处召开六月食堂调度会暨总结会。后勤处处长方胜强、膳食科相关人员及各食堂负责人参加会议。

 会上，方胜强处长肯定了上半年食堂主要工作成效，对食堂的工作成果及不足情况进行了总结，强调食堂要以更高标准、更严要求、更实作风抓好暑期食堂的服务及管理工作。一.食堂“添添妆”，做好食堂更名的工作，确保施工安全。二.员工“充充电”，加强食堂员工的培训和管理，提高工作积极性和归属感。三.安全“紧紧弦”，针对食堂坏旧设施设备的更新维修保养，强化整改促提升。四.食堂“增增味”，让食堂有家的味道，注入闽师文化。力求食堂价格更实惠，窗口更特色，员工更专业，服务更到位，食品更优质。

 对于膳食科相关人员，肯定了上半年日常监督管理的工作成果同时对后续工作提出了三点要求，一.不是“走过场”，要“把准脉”，“查到位”。对于食堂的日常监管，必须细到食堂的方方面面，避免之前发生的问题重复出现的情况；二.不能“和稀泥”，要“钉钉子”“抓落实”，监管监督各环节责任落实到人，落实到位，尤其是食品安全方面。三.检查“有温度”，“帮提升”，食堂在经营过程中也会遇到困难或者问题，作为监管管理人员，在监督管理过程中也可以帮忙指出问题并给出有建设性，行之有效的意见及建议，让食堂经营更加稳健，工作更加高效。

 会上还听取了膳食科暑假工作安排和下半年工作计划重点，各食堂负责人就六月食堂动态及下半年工作计划安排、人员培训、检查中发现问题、整改落实情况、各建议投诉平台中师生反馈的问题及处理情况进行汇报。