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校党委常委、副校长何绍福深入食堂检查指导工作

来源: 发布时间:2024-09-01 10:21:23 浏览:


校党委常委、副校长何绍福

深入食堂检查指导工作


近日,校党委常委、副校长何绍福深入校内食堂,检查新学期餐饮保障各项工作进展情况。后勤管理处副处长方胜强(主持工作)及相关科室负责人陪同。

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校党委常委、副校长何绍福深入各食堂前厅后厨,重点对食材供应、存储、制作、食品留样、餐具消毒、消防设备设施、“互联网+明厨亮灶”监管平台建设等情况进行了检查和指导,深入了解饭菜供应品种、质量、数量、价格及菜品加工过程监管等方面情况。

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何绍福对食堂新学期开餐准备工作给予充分肯定,并对进一步做好服务保障工作提出具体要求。他要求:一要进一步筑牢安全防线。要深化思想认识,全面落实食品安全管理主体责任,聚焦餐饮重点区域、重点环节和关键部位,持续推进“明厨亮灶”建设,完善“一品一码”食品安全追溯体系,建立健全食品安全管理长效机制。二要进一步强化日常监管。要进一步健全监督管理机制,强化监管责任、规范工作流程、细化工作环节,严格按照“日管控、周排查、月调度”具体要求,在精细化、标准化食堂管理上出实招、求实效。三要进一步提升服务品质。要结合省委巡视整改任务,把深学细悟的学习成果转化为实实在在的行动,把巡视整改与巩固党纪学习教育成果相结合,与后勤服务品质提升工作相结合,充分考虑满足师生多元化的服务需求,开拓思路丰富菜品种类,多措并举提高菜肴质量;要持续深化、优化“暖心工程”建设,切实提升后勤服务品质,以自力更生的勇毅决心、自我革命的坚强意志和自强不息的奋进精神,凝聚起更强大合力和共识,向内求变、革新增效,为学校在“双一流”建设新征程上取得更加辉煌的成绩贡献后勤力量。

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文字:陈曦、李心怡

图片:后勤管理处综合科

编辑:徐钰敏责编:李志斌

编审:方胜强

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