《汉书·郦食其传》中管子便言：”王者以民为天，而民以食为天。”一校之稳，其基在于食，至理也。闽师首届美食节，翻起江湖万丈潮，六派恩怨由来久，共聚芙蓉论英雄。东有富强餐饮、聚誉餐饮，中善海洋餐厅，西有瑞和餐饮、中快餐饮、衡丰餐饮，东西各占半壁，强强对决，于2019年12月27日下午在芙蓉楼二楼餐厅大厅剑拔锋芒。英雄出剑论美食，高低自有来人评。

来者何人？

参赛队伍:

富强餐饮、聚誉餐饮，中善海洋餐厅、瑞和餐饮、中快餐饮、衡丰餐饮

嘉宾：

林致远（校党委常委、副校长）

陈素红（闽南师范大学后勤管理处处长）

郑炎山（校党委学生工作部部长、人民武装部部长）

陈晓明（保卫处副处长<主持工作>）

郑林龙（闽南师范大学后勤管理处副处长）

李志斌（闽南师范大学后勤管理处副处长）

评审：

刘天富（中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委、福建省闽菜技艺研究会副会长、漳州市美食文化协会名誉会长、漳州市高级技工学校高级讲师、烹调高级技师）

黄志国（漳州市芗城区市场监督管理局东铺头市场监管所所长）

蔡滨（闽南师范大学计算机学院党委副书记、副教授）

陈曦（闽南师范大学后勤管理处综合科科长）

郭艺容（闽南师范大学后勤管理处膳食科科长）

张雄亮（闽南师范大学后勤管理处校园环境管理科副科长）

美食夺冠自有名

个人奖设有：金牌刀工师（刀工项目）、金牌面点师（包子作品）、金牌服务员（“一勺准”）、金牌厨师（炒土豆丝、校园菜作品、创新菜作品及宴席菜品四项总分最高的主厨）；

团体奖设有：烹饪服务技能竞赛团体奖（炒土豆丝、校园菜作品及创新菜作品三项总分，取前三名），宴席团体奖（宴席菜品总分，取前三名）。

一剑动闽师，纷纷来人共话长，谁人能问鼎，且看文中行。

金牌刀工师：刘成元

金牌面点师：邹小军

金牌服务员：雷梦瑶

金牌厨师：  游瑞川

烹饪服务技能竞赛团体奖：第一名——瑞和餐饮；

第二名——中快餐饮；

第三名——聚誉餐饮。

宴席团体奖:金奖——中快餐饮；

           银奖——瑞和餐饮；

           铜奖——中善餐饮。

首届落帷幕，个中滋味够，

喧嚣尘埃落，问鼎不寂寞，

待到来年时，看谁来夺座。