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服务指南

餐饮管理服务指南

来源:闽南师范大学 后勤管理处 发布时间:2015-07-24 11:35:53 浏览:

闽南师范大学后勤管理处膳食科现有七家大餐厅和四家饮食店面,总面积达20132m2,可同时容纳6626人就餐,其中,中快餐厅被卫生部门评为食品卫生A级单位。餐厅所有配置都按规范、安全、卫生的标准实施,就餐环境优美,内部结构合理。此外,膳食科还设立食品检验室、二次供水水质实验室,以保证全校师生的食品卫生安全。

膳食科要求各餐厅始终树立“以生为本、诚信服务”的经营理念,恪守“质量是生命、创新是血液、卫生是保障”的质量观念,坚持以为学生提供“物美价廉、健康安全”的饮食服务为宗旨,提出“文明礼貌、热情服务、明码标价、营养卫生”的服务承诺,不断开拓创新,为学生提供优质的服务。膳食科还不定期的邀请卫生部门的专家前来检查和指导工作;与工商部门联合严把食品原料进货关,携手共建学生放心餐厅。

目前,各大餐厅主要经营各类早点、大众菜肴、面食及各种特色小吃,满足师生饮食方面的多样化需求,渐渐形成具有师大特色的餐饮服务体系和有序竞争格局。


★服务承诺★:“文明礼貌、热情服务、明码标价、营养卫生”


学生食堂服务监督联系方式:

东区:芙蓉餐厅 联系电话:18759678888

吃情在线餐厅 联系电话:15959676086

中区:瑞京第一餐厅 联系电话:13850553068

瑞京第二餐厅 联系电话:13850550256

西区:达理餐厅 联系电话:13695993947

博文餐厅 联系电话:15892030826

中快餐厅 联系电话:13799773411

食堂现场监管老师:13799709376(陈老师)或13709317270(张老师)

膳食科联系电话:05962559256 负责人:老师


  

 

食堂饭菜质量、服务态度投诉流程图

 

电话投诉流程图

电话投诉流程图.jpg

微博投诉流程图

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特别说明:收到投诉后,当天给予回复,若餐厅有违规行为的一周内做出处理决定。

温馨提醒:您在餐厅消费均可用“金穗校园智能卡”结算,便捷安全。

餐厅环境.JPG

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